Un couteau à mastic, parfois appelé spatule, est un grattoir de cuisine en forme de spatule qui comporte une lame plate avec une poignée robuste, et l'outil est utilisé dans de nombreux projets de construction et de réparation de maison. Il existe deux types différents de couteaux à mastic : , chaque type est adapté à une application spécifique. Dans certains projets, une spatule peut être utilisée à la place d'un couteau à mastic. Un couteau à mastic à lame dure est constitué d'une lame en métal robuste qui est un peu plus épaisse et moins sujette à la flexion. Ceci est idéal pour une utilisation sur n'importe quel travail qui nécessite un outil rigide. Un exemple de couteau à mastic à lame dure ne convient que pour les tâches de grattage. L'action du grattoir peut aider à enlever la peinture ou le papier peint, ou à éliminer les impuretés de toute surface lisse.
Le deuxième type courant de couteau à mastic est la lame flexible, ce type de couteau à mastic a une lame plus fine que son homologue à lame dure, permettant à la lame de fléchir un peu en cas de besoin. Les couteaux à lame flexible sont efficaces dans les tâches qui nécessitent plus de grattage, comme l'application de mastic ou le recouvrement de bosses ou de trous dans un mur. En plus de la fine lame en métal, cette forme de couteau à mastic est généralement livrée avec des corps et des poignées en plastique, qui permettent à l'outil d'être utilisé plusieurs fois, et de nombreux magasins de bricolage et centres de peinture proposent une gamme de couteaux à mastic. L'outil lui-même est relativement peu coûteux, bien que certaines lames dures conçues pour une utilisation à long terme coûteront un peu plus cher. Simples à utiliser et très manuels, les couteaux à mastic se trouvent souvent dans les boîtes à outils à la maison, les couteaux à mastic sont souvent utilisés pour les projets de réparation à domicile.
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